قطاع المطاعم في تركيا يعد من القطاعات الحيوية للاقتصاد وهي أكثر من مجرد أماكن لتناول الطعام كونها تعكس ثقافة المطبخ التركي والأجنبي ومكان لاجتماع العائلة والأصدقاء وفي هذا المقال نتحدث عن أفضل المطاعم التركية والعربية في أنقرة.
وولاية Ankara واحدة من المدن السياحية الرئيسية في تركيا، تتضمن مجموعة متنوعة من المعالم السياحية، ولهذا يبحث الكثير من زوارها عن المطاعم التي تسهم في تعزيز الاقتصاد وتلعب دوراً مهماً في جعل البلاد وجهة مستقطبة للسياحة والأعمال.
وتعد أنقرة مركزاً سياسياً وإدارياً وثقافياً واقتصادياً مهماً في تركيا وفضلاً عن كونها العاصمة تقع فيها مختلف سفارات دول العالم وفيها مقرات الوزارات الرئيسية ومنها على سبيل المثال المقر الرئيسي لرئاسة الهجرة التركية ولهذا تزداد أهمية المطاعم التركية والعربية فيها.
كل ذلك يجعلها ذات أهمية ويجعل زوار العاصمة يترددون إليها بشكل يومي لأغراض مختلفة سواء السياحة أو العمل أو القيام بمعاملات متنوعة ليكون ارتياد المطاعم جزءاً من نشاطاتهم المتكررة.
المطاعم التركية والعربية في أنقرة
تتنافس المطاعم التركية والعربية فيما بينها لتقديم أفضل المزايا والخدمات واستقطاب المزيد من العملاء خاصة ضمن المناطق التاريخية التي يمكن فيها التعرف أكثر على التراث الثقافي ورؤية الحضارة العريقة عن كثب.
وما يميز بعض تلك المطاعم استقبالها المميز للزبائن والسياح إذ يشعر الزائر وكأنه في منزله في تصرف يعكس الثقافة التركية ويساهم في خلق تجربة لا تنسى في مختلف الأوقات والأماكن.
ومن أبرز المطاعم التركية والعربية في أنقرة:
1. مطعم بوغازجي Bogazici Lokantasi
من أقدم وأبرز المطاعم بالعاصمة التركية ويقع ضمن منطقة ألتنداغ وتحديداً في العنوان التالي: "Anafartalar Mahallesi,Denizciler Caddesi, No 1/A, Altındağ, Ankara".
يفتتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة السابعة وحتى التاسعة مساء ويقدم مختلف أنواع المأكولات من الشوربات ووجبات اللحوم من المشاوي والكفتة وطبخات تركية شهيرة وحلويات وغيرها الكثير.
ومن أبرز مأكولاته Kuzu Kızartma، Kuzu Haşlama، İslim Kebabı، Bohça Kebap بالإضافة إلى Yaprak Sarma وMusakka وحلويات مثل Mevsim Komposto وKaymaklı Peynir Tatlısı وغيرها الكثير.
ويمكن التواصل مع المطعم عبر الرقم 03123118832 أو الايميل info@bogazicilokantasi.com.tr ويمكن كذلك زيارة موقعه الإلكتروني Boğaziçi Lokantası.
2. مطعم تريلي Trilye Restaurant
تأسس مطعم Trilye سنة 2002، ويقدم لضيوفه أفضل المأكولات البحرية عالية الجودة ويحمل شعار "تناول السمك من أجل الصحة، تريلي من أجل السمك".
يقع مطعم تريلي في أنقرة ضمن منطقة Gaziosmanpaşa ويرحب بضيوفه في عنوانه الآخر في شارع Kuleli ويؤكد أنه يولي للصحة والذوق أهمية عالية لتقديم منتجات موسمية محلية، طازجة وطبيعية ترضي مختلف الأذواق.
يمكن الوصول إلى المطعم عبر العنوان التالي: "Kazım Özalp, Kuleli Sokağı No: 32, 06680 Çankaya/Ankara" وقد حاز على العديد من الجوائز المهمة المتعلقة بالجودة العالمية.
يمكن الدخول إلى المنيو الخاص بالمطعم عبر الصفحة التالية: "trilye-menu" وللاستفسار والحجز يمكن التواصل معه عبر الرقم 00903124471200 أو من خلال الايميل info@trilye.com.tr.
3. مطعم فيزافي VİZAVİ RESTAURANT
هو مطعم عربي فلسطيني يقع في منطقة جانكايا وتحديداً في العنوان التالي: "Bahçelievler, Taşkent Cd. No: 3 D:C, 06490 Çankaya/Ankara".
يقدم مختلف أنواع المأكولات من فلافل وحمص وفتة وفول ومناقيش بنكهات مختلفة وما يميزه توفره على تطبيق يمك سبتي ومن النادر أن تجد مطاعم عربية تتعاون مع التطبيقات التركية في العديد من الولايات.
حاز المطعم على إعجاب الكثير من العملاء الأتراك والسياح من مختلف الجنسيات أي أن عملاءه ليسوا فقط من العرب والسوريين ومن خلال قراءة تقييماتهم في غوغل وغيرها ستجد نسبة كبيرة من الأتراك الراضين عن جودة الأطعمة المقدمة من VİZAVİ.
يمكن التواصل والاستفسار عن أي ما يرتبط بالمطعم عبر الرقم 00903124478312 علماً أنه يفتح أبوابه من التاسعة وحتى العاشرة مساء ويمكن الإطلاع على المزيد حول الأسعار فيه من خلال صفحته على تطبيق يمك سبتي vizavi-cafe.
وإذا كنت تبحث عن تجربة مميزة لتتناول الفطور في أنقرة في المطاعم التركية والعربية ضمن مطعم محلي صغير أو ترغب في التمتع بوجبة الفطور مع إطلالة خلابة ووجبة فاخرة يمكنك الإطلاع على المقالين التاليين ضمن موقع أوراق تركيا:
