تجذب زراعة وإنتاج الذرة في تركيا الأنظار في السنوات الأخيرة، بفعل الزيادة الكبيرة الطارئة على المناطق المزروعة، والسرعة الملحوظة في زيادة الإنتاج في عموم البلاد.
بدأ إنتاج الذرة في تركيا في منطقتي البحر الأسود ومرمرة على وجه التحديد عام 1950، ثم امتد إلى منطقتي البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة بعد عام 1980.
بعد عام 2000، زاد إنتاج الذرة في تركيا، في منطقة جنوب شرق الأناضول بشكل ملحوظ.
في هذا التقرير الذي أعدته منصة أوراق نرصد لكم ما تحتاجون معرفته عن إنتاج الذرة في الأراضي التركية.
نمو المناطق الزراعية المخصصة لإنتاج الذرة في تركيا
أظهر إنتاج الذرة زيادات كبيرة في تركيا خلال السنوات الأخيرة بسبب الزيادة في المناطق الزراعية المروية.
ففي غضون عشر سنوات مضت، زادت المساحات المزروعة بنسبة 14.6٪، ما انعكس على إنتاج الذرة في تركيا، ليزيد بنسبة 52.3٪.
إذ أن المحصول الثاني في المناطق الزراعية المروية في البلاد، هو الذرة.
وتُستخدم الذرة من قبل مُربي الحيوانات المنتجة للألبان والماشية كمصدر للأعلاف، لوفرتها ورخص ثمنها، فضلا عن جودتها العالية.
أنواع الذرة المزروعة في تركيا
- ذرة أسنان الحصان
- الذرة الصلبة
- الذرة الصفراء - ذرة الفشار
- الذرة الحلوة
أسباب زيادة أنشطة إنتاج الذرة في تركيا والعالم
- استخدام البذور المهجنة
- اختيار أصناف البذور المناسبة للمناطق المنوي زراعتها
- زيادة الطلب عليها في صناعة الأعلاف
- ينظر إليها كبديل للقطن
- ازدياد مشاريع إنتاج وزراعة الذرة في مناطق جنوب شرق الأناضول
- الزيادة في أسعار الذرة في العالم انعكس على زيادة الإنتاج في تركيا
- تقديم حوافز ودعم مادي في إنتاج الذرة مثل الديزل والأسمدة
أكثر المناطق زراعة للذرة في تركيا
بعد القمح والشعير، تأتي الذرة كأكبر المزروعات في تركيا.
تُزرع الذرة في ما يقرب من 60 ولاية في منطقة البحر الأسود ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة ومرمرة وجنوب شرق الأناضول.
أما أكثر المدن إنتاجا للذرة في تركيا هي: ماردين، أضنة، شانلي أورفا، سكاريا، مانيسا، عثمانية، مرسين، قونيا، كهرمان مرعش، آيدين، بورصة، إزمير، سامسون، هاتاي وديار بكر.
وتنقسم مناطق زراعة الذرة في تركيا إلى قسم الحبوب بنسبة 68٪ وقسم الذرة المخصصة للأعلاف بنسبة 32٪.
في أكتوبر/تشرين الأول 2022، توقعت مديرية الزراعة والغابات في ولاية ديار بكر، إنتاج ما يقرب من 253 ألف طن من الذرة المزروعة في 177 ألفا و636 دونما في الولاية هذا العام.
ووفقا لمسؤولين في الزراعة في الولاية، فإن محصول الذرة زاد بفضل استخدام البذور عالية الجودة، وتطوير تقنيات الري والدورات التدريبية التي تلقاها المزارعون في السنوات الثلاث الماضية، بالإضافة إلى الأمطار الغزيرة التي هطلت هذا العام.
إحصائيات وأرقام عن إنتاج الذرة في تركيا
وفقا لمعهد الإحصاء التركي "TÜİK"، زاد إنتاج الذرة في البلاد بنسبة 3.8٪ وبلغ حوالي 6.8 مليون طن في 2021، ومن المتوقع أن يصل إلى 7 ملايين طن في 2022.
وكان إنتاج الذرة في البلاد قد وصل إلى 6 ملايين طن في 2020.
وزادت مساحات زراعة الذرة في تركيا بنسبة 8٪ مقارنة بالعام السابق ووصلت إلى 6.9 مليون هكتار في 2021.
وتشير توقعات وزارة الزراعة والغابات التركية لعام 2021، إلى أن استهلاك البلاد من الذرة سيزيد بحوالي 9 ملايين طن.
ولذلك تسعى تركيا إلى زيادة وتطوير إنتاجها من الذرة، في ظل اعتمادها على روسيا وأوكرانيا بشكل أساسي، في استيراد وسد بقية حاجاتها منها.
