يزداد الإقبال على التمور في تركيا خلال شهر رمضان المبارك، لما لها من قيمة غذائية عالية ومكانة خاصة في التراث الإسلامي. فما هي أنواع التمور المُتوفّرة؟ وما هي أسعارها؟ دعونا نتعرّف على عالم التمور في تركيا، لنُلقي نظرةً على تنوّعها، ونستعرض أسعارها في الأسواق.

وعادة ما يبدأ بائعو الفاكهة المجففة بعرض منتجات التمور المختلفة التي تستوردها تركيا من المدينة المنورة وتونس وإيران وبغداد قبيل الشهر المبارك.

أفضل أنواع التمور في تركيا

1. التمر المجهول Medjoul Hurma 

أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم، والمعروفة بطعمها اللذيذ الذي يشبه طعم الكراميل بشكل كبير، كما يترك طعمه أثراً في الفم يبقى طويلاً.

ويتميز هذا النوع بحجمه الكبير ونضارته وطعمه السكري، ويستخدم في تحضير العصائر التي لها فوائد صحية عدة كتعزيز جهاز المناعة. 

 

إمساكية رمضان في تركيا.. توقيت الصيام في أبرز 6 مدن تركية

ما هو ثمن تمر المجهول في تركيا ؟

يتراوح ما بين 600 إلى 1000 ليرة تركية ويختلف السعر من وقت لآخر ومن متجر لآخر حسب trendyol. 

2. تمر السكري Sukkari Hurma 

اسمه يعبر عن محتواه الكبير من السكر الطبيعي، ويمتاز التمر السكري بهشاشة ملمسه، كما أن له عدة فوائد.

فهو يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، والتخلص من التعب والإرهاق، والوقاية من تسوس الأسنان.

3. التمر التركي - تمر المبروم Mebrum Hurma 

يعد تمر المبروم من أكثر أنواع التمور جودة حول العالم، فهو مصدر غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنه يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي وفق memurlar.

4. تمر ثوري

يمتد أصل هذا النوع من التمور إلى دولة الجزائر، ويعد أحد أنواع التمور الجافة، ويُطلق عليه "تمر الخبز"، وذلك لإمكانية استبدال خبز الإفطار بالتمر الثوري.

5. تمر دقلة نور Deglet Nour Hurma

يقول عنه البعض سيد التمور، وهو صنف من النخيل الذي يُنتج أحسن أنواع التمور في الجزائر وتونس وليبيا، حيث يتميز تمرها عن بقية أنواع التمور بطعمه وحلاوته.

من أين أشتري التمر في تركيا؟

تتواجد التمور عموما في المحلات التركية المخصصة لبيع المكسرات والفواكه المجففة، والتي تتوزع في عموم محافظات تركيا.

كما يمكن الوصول إلى هذه المحلات في المناطق السياحية في إسطنبول، كالسوق المصري والسوق المغلق، إضافة إلى المناطق التي تتواجد فيها الجاليات العربية، كالفاتح وأسنيورت.

 

التقويم الهجري في رمضان 1446 وما يقابله في التاريخ الميلادي 2025

سوق التمور في تركيا

يحظي التمر بشعبية كبيرة في تركيا، ويعتمد سعر بيع التمور في تركيا على عدة عوامل التي تعتبر مهمة لجميع مشتري هذا المنتج الأكثر مبيعا في رمضان.

تعد تركيا من أنسب الأسواق لبيع وشراء التمور. وقبل شهر رمضان يصل تصدير التمور إليها واستهلاكها إلى أعلى مستوياته، إذ يوفر فرصة لرجال الأعمال من مختلف البلدان للحصول على حصة من سوق التمر في تركيا.

وتجدر الاشارة ان متوسط ​​استهلاك التمور في تركيا مرتفع، ويتم استيراد كميات كبيرة من التمور من الدول الأخرى كل عام مع انطلاق موسم رمضان.

اسعار التمور في تركيا

تبدأ من 200 ليرة للكيلو الواحد وقد تصل إلى 600 ليرة بالنسبة للأنواع المستوردة.

تتغير الأسعار وتختلف من وقت لآخر ومن متجر لآخر وعادة ما يكون تمر المدينة والتمر المقدسي هو الأغلى ما بين 450 إلى 600 ليرة.

 

طقوس وعادات مميزة.. كيف يكون رمضان في تركيا؟

ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر على الإفطار؟

1. التمر يمد جسمك بدفقة من الطاقة، في صورة سكريات الفركتوز والغلوكوز، وهو ما يحتاجه الجسم بعد الصيام.
2. يحتوي التمر على الألياف الغذائية التي تساعد في الوقاية من الإمساك، وهي مشكلة يعانيها البعض في رمضان.
3. الإفطار على تمر يكسر حدة جوع الصائم، وهذا يساعده على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار.

فوائد التمر 

أثبتت الدراسات العلمية فوائد متعددة للتمر يعود بها على جسم الإنسان، فهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية.

وتحتوي 100 غرام من التمر على 277 سعرة حرارية و2 غرام بروتين، و7 غرامات ألياف، و 75 غراما كربوهيدرات، إضافة إلى احتوائه على 5% من الحديد، و20% بوتاسيوم، و14% مغنيسيوم، و15% منغنيز، و12% فيتامين ب، ومن أهم فوائد التمور في تركيا حسب degrandbazaar:

1. مغذٍية جدا لأنها مشابهة لمحتوى الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والتين. 
2. مفيدة للجهاز الهضمي لأنها تحتوي على كبيرة كمية الألياف.
3. تساعد على منع مستويات السكر في الدم من الارتفاع الشديد.
4. تحوي نسبة عالية من مضادات الأكسدة إذ تعد من أكثر 3 مضادات أكسدة فعالية.
5. تلعب دورا في خفض دهون الدم.
6. تعزز صحة الدماغ.
7. تعزز المخاض عند النساء.

كم تمرة يمكن تناولها على الإفطار؟

كما ذكرنا سابقا فإن 4 تمرات (حوالي 100 غرام) تحتوي على 277 سعرة حرارية إذا تناولت 4 تمرات أو أكثر يوميا، ولم تخصم ذلك من مجموع السعرات الحرارية، التي تتناولها من أغذية أخرى، فقد ينتهي بك الأمر بزيادة الوزن، وعموما يمكن تناول 4-6 تمرات يوميا، أو أكثر حتى، طالما أن الشخص بصحة جيدة ولا يعاني من السكري أو البدانة.

 

أعظم الشعائر الرمضانية.. مصطلحات عن زكاة الفطر باللغة التركية

اسم التمر بالتركي 

اسم التمر في اللغة التركية Hurma. إليك أبرز مصطلحات التمور في تركيا:

• Medine Hurması – تمر المدينة
• Meşhur Hurma – تمر مشهور
• Sukkari Hurma – تمر سكري
• Mabroom Hurma – تمر مبروم
• Deglet Nour Hurma – تمر دقلة نور
• Safavi Hurma – تمر صفاوي
• Ajwa Hurması – تمر عجوة
• Taze Hurma – تمر طازج
• Kuru Hurma – تمر مجفف
• Hurmalı Tatlı – حلوى التمر
• Hurmalı Kek – كعكة التمر
• Hurmalı Şekerleme – سكاكر التمر
• Hurmalı Lokum – راحة الحلقوم بالتمر
• Hurmalı Süt – حليب بالتمر
• Hurmalı Kahve – قهوة التمر
• Hurmalı Dondurma – آيس كريم التمر
• Hurmalı Pekmez – دبس التمر
• Hurma Çekirdeği – نواة التمر
• Hurma Bahçesi – بستان التمر
• Hurma Ticareti – تجارة التمر
• Organik Hurma – تمر عضوي
• Hurma Üretimi – إنتاج التمر