تتعدد أنواع العسل التركي اللذيذ، وتحتل تركيا المرتبة الثانية عالميا بإنتاج العسل وتشتهر بأنها تمتلك أغلى نوع عسل في العالم.

تشتهر تركيا بالكثير من أنواع العسل منها العسل المجنون، المشهور بفوائده الجمة ومخاطره العالية.