تتفرد تركيا بمجموعة من العادات والتقاليد التي تجعل فيها أجواءً خاصةً تميزها عن غيرها من الدول، سواء في الأكل، أو اللباس، أو الزواج، وغيرها، فما هي عادات وتقاليد تركيا في كل منها؟ إجابة تلقاها في السطور أدناه.

عادات وتقاليد تركيا في الأكل

فيما يلي مجموعة من  عادات وتقاليد تركيا في الوجبات والطعام:

• يحضر الأتراك الأطباق المتنوعة؛ لتتناولها العائلات بأجواء احتفالية.
• يتناول الأتراك الطعام 3 مرات في اليوم الواحد، (الإفطار، والغداء، والعشاء)، على أن تجتمع العائلة على وجبة العشاء إجبارًا.
• تتضمن وجبة الإفطار الشاي المخمر والأجبان وزيت الزيتون، وأطباق منزلية الصنع.
• تضم وجبة الغداء الحساء، والسلطة، ولا تشمل اللحوم والحلويات.
• تضم وجبة العشاء الأطباق الكبيرة كاللحوم والدجاج والأسماك.
• تقديم المكسرات والفواكه المجففة والطازجة مع الشاي الأسود وأطباق غريبة في تمام الساعة التاسعة أو العاشرة مساءً في وجبة تدعى yatsilik.
• تقديم القهوة التركية أو الشاي بعد تناول الوجبة.
• تناول الطعام ببطء، وقد يتناولون أحد المشروبات بين طبق وآخر.
• يتناول الأتراك الطعام على مائدة مرتفعة وكراسي حولها ، أو مائدة صغيرة مرتفعة قليلًا عن الأرض ووسائد حولها للجلوس عليها.

عادات وتقاليد تركيا في الزواج

فيما يلي مجموعة من عادات وتقاليد الزواج في تركيا:

• ليلة الحناء في تركيا تكون ليلة الحناء في منزل العروس ويحضرها النساء فقط، وترتدي بها فستانًا خاصًا باللون الأحمر والمذهب.
• تحضر الحنة من قبل امرأة متزوجة، وتجلس العروس في المنتصف، وتوضع بيد العروس فوق قطعة معدنية، إضافة إلى صينية الحنة للعروس التركية مزينة بالشموع وتحملها الفتيات وترقص بها.
• ارتداء العروسين وشاح من الأوراق النقدية أو القطع المعدنية، وإلقاء الأموال على رؤوسهم من قبل الاقارب.
• لا يسمح للعريس برؤية عروسه بثوب الزفاف.
• تقديم طبق الكشك المصنوع من القمح والشعير والدجاج، إذ يطحن العريس وأصدقائه الشعير قبل الزفاف بأيام.
• رفع العلم من قبل العريس وأصدقائه بعد صلاة الفجر بالقرب من منزل العروسين، لتبدأ الاحتفالات.
• انتقال العروس من منزل عائلتها إلى منزلها الجديد على ظهر حصان بموكب مزين.
• كتابة أسماء الفتيات العازبات على أسفل حذاء العروس، والاسم الذي يُمحى أولًا ستتبع صاحبته العروس بالزواج مباشرة حسب اعتقادهم.
• تزيين العروس بخيوط لامعة، والفتاة التي تحصل على أقصر خيط منها تتبع العروس بالزواج رجوعًا لمعتقدات الأتراك.

عادات وتقاليد تركيا في الخطوبة

فيما يلي مجموعة من عادات وتقاليد تركيا في حفل الخطوبة:

• يكون هناك هدايا متبادلة بين عائلتي العروسين، والتي تشمل مستلزمات العناية بالبشرة، والملابس والاكسسوارات والأشغال اليدوية وغيرها.
• يوزع الحلقوم التركي من قبل عائلة العروس، إضافة إلى العصائر والحلويات بعد تلبيس الخواتم.
• يرتدي العريس في حفل الخطوبة ربطة عنق "كرافة" من نفس لون فستان العروس.
• يحدد موعد العرس من حفل الخطوبة، وترسل بطاقات الدعوة مرفقة بهدايا للأصدقاء والأقارب.

عادات وتقاليد تركيا في الملابس

فيما يلي مجموعة من عادات وتقاليد تركيا في اللباس:

• اللباس التركي التقليدي

تكون الملابس التقليدية منسوجة يدويًّا، ومصبوغة بمكونات النباتات الطبيعية، وعادة ما تكون على شكل طبقات، تحديدًا لباس النساء المتمثل بأكثر من وشاح ومنديل.

• ملابس منطقة بحر إيجه

تتألف الملابس النسائية من رداء طويل، وسترة قصيرة، وسروال واسع، وأوشحة على الرأس، أمّا الرجالية فتتكون من سروال فضفاض قصير، وسترة، قميص، حزام عريض، منديل، أغطية رأس، جوارب، وأحذية.

• ملابس منطقة البحر المتوسط

تتألف الملابس النسائية من بشتيمال المصنوعة من الكتان المخطط، وملفوف من الخصر، وشال يدعى “كيزان” والجوارب، والأحذية، أو النعال، إضافة إلى المآزر الزرقاء.

وهناك أزياء أخرى مصنوعة من الديباج الحريري الأسود، وعادة ما تكون ألوانها، هي: الأسود، والبرتقالي، والبورجوندي، والقرمزي، والبني.

أمّا ملابس الرجال فتتكون من سراويل واسعة تدعى “شالفار” أو “شالوار كاميز”، قميص، غطاء رأس، سترة، جوارب، أحذية.

• لباس منطقة وسط الأناضول

تتكون ملابس النساء من بنطلون واسع، وتنورة، ومئزر، وقميص، وسترة، وحزام من القماش الملون، وغطاء رأس، وجوارب، ومجوهرات.

تتكون ملابس الرجال من سروال واسع طويل أو قصير، قميص، صوفية، حزام عريض، أغطية رأس بالألوان الأحمر، والأزرق، والأصفر، والأسود.

• لباس منطقة شرق الأناضول

تتكون ملابس النساء من طبقات عديدة، وهي: بنطلون واسع، أو تنورة طويلة، و سترة، وحزام عريض، ووشاح، وتكون بألوان مشرقة أبرزها الأحمر، كما تتكون ملابس الرجال من بنطلون واسع، وقميص، وحزام عريض، وأغطية رأس أزياء.

• لباس منطقة مرمرة

يكون اللباس مطرز، حيث تتألف الملابس النسائية من سروال واسع، وسترة ذات أكمام طويلة، وحزام، وأغطية رأس، وجوارب، أو فستان شعبي آخر يدعى "ساحة" يتكون من سروال داخلي مطرز، وتنورة، وسترة، وقميص داخلي طويل، ومنديل على الخصر، وحزام.

تتكون ملابس الرجال من بنطلون واسع يُدخل بالجوارب، قميص، سترة، منشفة ترتدى على الكتفين، وأخرى على حزام الخصر.

• لباس منطقة البحر الأبيض المتوسط

تتألف الملابس النسائية من قطعة أقصر من الركبة، وقميص، وسترة، وغطاء رأس، وعادة ما يكون بألوان زاهية كالأحمر، والأصفر، والأزرق.

تتكون ملابس الرجال من سراويل واسعة مدمجة في الجوارب باللون الأسود أو الأزرق أو البني، قميص، سترة، حزام عريض، أغطية رأس.

• ملابس منطقة جنوب شرق الأناضول

تتكون ملابس النساء من فستان طويل مزخرف، ومزين بالمجوهرات، أو قفطان، والحزام الشعبي المكون من طبقات الذي يعد جزءًا من عادات وتقاليد تركيا في اللباس.

تتكون ملابس الرجال من بنطلون واسع، قميص، رداء على طول الركبة، أو أطول منها بقليل أو سترة، حزام عريض، أو منديل حول الخصر.

• اللباس العصري

يتوفر في تركي االيوم العديد من قطع الملابس التركية التي تواتكب آخر صيحات الموضة من فساتين وتنانير وتيشيرتات، وإكسسوارات، وحقائب ومجوهرات مصنوعة من علامات تجراية شهيرة.