تعتبر المطاعم التركية مظهرا من مظاهر الاهتمام التركي المتنامي نحو قطر التي تتميز بحداثتها في السنوات الأخيرة.

إذ أن هناك زيادة واضحة في عدد الأتراك الذين يذهبون للعمل والعيش قطر، وكذلك الراغبين في قضاء العطلة فيها.

ناهيك عن كأس العالم 2022 في قطر، والذي يشهد تعاونا كثيفا في مجالات عدة مع تركيا.

تعد قطر موطنا للأشخاص من أكثر من 100 دولة مختلفة، وفيها مجتمع متعدد الثقافات.

وقد انعكس هذا الثراء المميز، في ثقافة الطعام، إذ تضم البلاد مطاعم لا حصر لها وتختلف عن بعضها البعض.

على إثر ذلك، يتزايد عدد المطاعم التركية في قطر يوما بعد يوم، والتي يُدرج العديد منها في قائمة الأماكن التي يجب أن يمر بها المسافرون حول العالم.

ويبلغ إجمالي عدد المطاعم التركية في قطر حوالي 70 مطعما وفق ما رصدت منصة "Tripadvisor" السياحية الشهيرة.

اليوم يتواجد العديد من المواطنين الأتراك الذين يعملون طباخين في البلاد، فعندما تذهب إلى قطر، ترحب بك المطاعم التركية والعلامات التجارية التركية الرائدة في الطعام والمشروبات.

في السنوات الأخيرة، افتتحت العديد من المطاعم التركية الشهيرة والعلامات المميزة في قطر.

كان آخرها مطعم الشيف التركي الشهير بوراك الذي افتتح في 11 نوفمبر/تشرين الثاني قبل 9 أيام من انطلاق مونديال قطر 2022 في العاصمة القطرية الدوحة.

أبرز المطاعم التركية في قطر

مطعم "Şazeli"

يعتبر أحد المطاعم التركية التي اكتسبت شهرة واسعة على مستوى العالم، ويقع في مول قطر بالعاصمة الدوحة.

يقدم المطعم تجربة المطبخ التركي الأصيل من الدرجة الأولى، وهو الآن واحد من أكثر الأماكن شهرة في العاصمة.

يلفت المطعم الانتباه بأقسامه المتعددة، إذ يضم قسم مطعم ستيك هاوس، وقسم التذوق لمنتجات البوتيك التركية التقليدية وقسم لبوفيه المقبلات وآخر للوجبات الجاهزة.

ركن الفرن في المطعم وعربات الطعام، تتيح للزبائن مشاهدة كل مرحلة من مراحل صناعة معجنات البيدا التركية التقليدية "pide"، وهو ما لاقى استحسانا لدى الزبائن والضيوف.

ويضع فريق من الطهاة الأتراك اللمسات الأخيرة على أطباق الضيوف المفضلة على مائدتهم بعرض رائع، إذ يستمتع الضيوف بتجربة بصرية تفاعلية حيث إعداد الأطباق أمامهم.

يجمع فرع المطعم في قطر، الصور والأصوات والروائح والأذواق الرائعة في أجوائه التي تجذب كافة حواس الإنسان.

مطعم مادو "MADO"

أحد أشهر المطاعم التركية حول العالم، ويقع في منطقة لؤلؤة قطر"The Pearl Qatar" في العاصمة، وهي وجهة طعام نابضة بالحياة تشتهر بالمناظر الخلابة والمزيج الرائع من المقاهي والمطاعم لجميع الأذواق.

تستضيف لؤلؤة قطر أماكن مختلفة من المطاعم الفاخرة والعائلية إلى الوجبات الخفيفة السريعة ومفاهيم المقاهي المبتكرة في هذا المكان الخاص الواقع على شاطئ البحر.

وتتميز كذلك باستضافتها لعلامة تجارية مألوفة للغاية ومفضلة لتناول الإفطار التركي الأصيل: MADO.

يتمتع المطعم بإطلالة رائعة في المنطقة المفتوحة المطلة على بيرل مارينا "Pearl Marina".

كما يقدم العديد من النكهات المختلفة من المطبخ التركي إلى جانب أطباق الإفطار التركية الخاصة التي يفضلها سكان الدوحة.

مطعم إميرقان سوتيش "Emirgan Sütiş"

يعد أحد أكثر المطاعم التركية طلبا في لؤلؤة قطر في الدوحة، ويشتهر بمأكولاته التقليدية والمتخصصة في حلويات الحليب ووجبة الإفطار وأطباق اللحوم اللذيذة.

يمتلك المطعم فرعين له في قطر، ويقدم الشاي والقهوة التركية التقليدية، فضلا عن اللحوم الخاصة والجبن وأصناف الخبز.

وهو مليء بالزوار في أي وقت تقريبا من اليوم، وليس من الممكن دائما العثور على مكان فيه دون إجراء حجز مسبق.

يتصدر المطعم قوائم التوصيات للسكان المحليين والأجانب الذين يحبون الطعام التركي.

 ومن أكثر القضايا لفتا للانتباه في التعليقات والاقتراحات حول إميرقان سوتيش، أجواء المكان وقسم الأسرة المريح والموظفين الودودين.

تعتبر حلويات الحليب التي يُعدها المطعم مفتاحا لنجاح علامته التجارية، إذ لا تزال معدة بوصفاتها الأصلية وتحظى بتقدير كبير في قطر كرمز للذوق العالمي.

صالة سكر باشا العثمانية "Sukar Pasha Ottoman Lounge"

تتميز الديكورات الداخلية للمطعم الأصيل في قطر بالتأثيرات التركية التقليدية.

فتحت الأسقف المرسومة يدويا، توجد الفسيفساء والثريات وأرائك أنيقة ومنسوجات غزلية وبلاط مزخرف وإكسسوارات متقنة.

بينما تروي سلسلة من القطع الفنية من اللوحات التقليدية المصغرة قصص القادة العظماء.

بأجوائها الفريدة تعيد صالة سكر باشا العثمانية في قطر، إحياء ثراء التقاليد الرائعة التي تعود إلى قرون من العهد العثماني.

وقد صممت الصالة من قبل المهندسة المعمارية الشهيرة زينب فاضل أوغلو "Zeynep Fadıllıoğlu".

الأطباق المقدمة فيه هي تكريم للمطبخ العثماني التقليدي، إذ أن الوصفات التي يقدمها المطعم، والتي ظهرت لأول مرة في مطابخ القصر العثماني في القرن السادس عشر، تنعكس ببراعة حتى يومنا هذا من قبل فريق من الطهاة ذوي الخبرة.

يجذب المطعم الانتباه بأطباقه، خاصة مع تناغم اللحوم والخضروات الموسمية، التي تستخدم فيها التوابل بأناقة.

مطعم وصالة " HUQQA"

نموذج آخر من المطاعم التركية الشهيرة في قطر.

يقول المطعم في صفحته إنه يهدف إلى تقديم مزيج من تجربة طعام ديناميكية مع الأناقة والكاريزما في بيئة مصممة حديثة.

توصف صالة "HUQQA" أيضا بأنها مكان لهروب النخبة الحضرية والمثقفة.

يعد المكان أحد أشهر المطاعم التركية في الآونة الأخيرة ويوفر جوا مناسبا للعائلات يسهل الوصول إليه لمن يبحثون عن أذواق خاصة وأجواء أنيقة، ويأخذ المطعم ضيوفه في رحلة تذوق طعم يحمل آثار آلاف السنين من الأناضول.

تقدم صالة "HUQQA" تجربة تترك بصماتها من خلال الجمع بين النكهات من مختلف أنحاء العالم باستخدام أفضل المنتجات التركية.

في نفس الوقت فإن المطعم متخصص في التخفيضات من الدرجة الأولى ويقدم أفضل شرائح اللحم واستضافة الأذواق الفريدة من المأكولات العالمية الشعبية.

وفي سياق التقرير الذي أعدته أوراق نقدم لكم قائمة بأسماء المطاعم التركية بالكامل في قطر، مع الإشارة إلى أن بعضها يمتلك عدة أفرع هناك.