أجواء وتقاليد عيد الأضحى في تركيا تشبه إلى حد كبير العادات الشعبية العربية والمسلمة. ومع ذلك، تمتاز الطقوس والتقاليد التي يمارسها الأتراك ببعض الخصوصية والتفرد، مما يضفي جوًا فريدًا على احتفالاتهم.
في هذا التقرير، سنتناول أبرز العادات والتقاليد التي يقوم بها الأتراك سنويًا في عيد الأضحى المُبارك.
ستلاحظ أن هذه العادات تجمع بين الجانب الديني والاجتماعي والثقافي، مما يظهر الروح القوية للمجتمع التركي.
قضاء عطلة عيد الأضحى في تركيا
أيام ما قبل العيد عيد الأضحى في تركيا
تهتم الأسر التركية بالاستعداد المبكر لاحتفالات العيد، حيث يتوجهون لاختيار وحجز أضاحيهم قبل بداية العيد بأيام، ويشترون ملابس جديدة تليق بالمناسبة.
ويحرص الشعب التركي كل الحرص على قيم الضيافة والاستقبال الحسنة.
لذا تنظف النساء التركيات منازلهن استعدادًا لاستقبال العيد، وشراء الحلويات مثل الشكولاتة وغيرها.
أيام العيد عيد الأضحى في تركيا
تبدأ أيام العيد في تركيا بصلاة العيد، حيث يتوجه أفراد العائلة إلى المساجد الكبيرة.
وكما يحدث في عيد الفطر، يتجمع المصلون معًا لأداء صلاة العيد بعد مرور 45 دقيقة من شروق الشمس.
إذ يتوافد الناس إلى المساجد والمصليات الكبيرة في جميع أنحاء البلاد، حيث يتقاسمون الفرحة والعبادة معًا.
وبعد صلاة العيد، تبدأ العائلات في تقديم الذبائح التي تم اختيارها وشرائها مسبقًا.
لذلك يعم هدوء نسبي على أغلب المدن في اليوم الأول، حيث لا يخرج الكثير من الأتراك ولا تكون هناك زيارات كثيرة فيه لأن الناس يهتمون بذبح وتوزيع لحم الأضحية بعد أداء صلاة العيد مباشرة.
ومع ذلك، عادة ما يكون الأصدقاء المقربون والأقارب والإخوة والأخوات معًا لذبح الأضحية. بهذه الطريقة، يحتفلون مع بعضهم البعض من اليوم الأول.
وبجانب الواجب الديني يعتبر هذا العمل الخيري جزءًا هامًا من التقاليد الاجتماعية والإنسانية في تركيا، حيث يعبر عن روح التضامن والمشاركة في الفرحة والعطاء.
بعد ذبح الأضاحي، تبدأ العائلات التحضير لتجهيز وطهي اللحم. يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والوجبات التي تحتوي على لحم الأضاحي، مثل الكباب والمشويات والأطباق التقليدية كالقاورما والكبد التي تعكس ثقافة المطبخ التركي.
ويتمتع الأتراك بأطعمتهم اللذيذة رفقة الأهل والأصدقاء في لحظات عابرة بين طيات الفرح والسرور.
في تلك الأيام التي يمضونها في أجواء عائلية، يُشاهَدُ أغلبهم يتوجهون إلى القرى في أول أيام عيد الأضحى.
فالمجتمع التركي، المزدهر بالطابع الزراعي، يحافظ على أصوله القروية، حتى سكان المدن ينتمون بجذورهم إلى أسر قروية.
بجانب ذلك، يُفضلُ أغلب الأتراك قضاء عطلة العيد في أجواء هادئة ومطمئنة، فعيد الأضحى يعتبر أطول عطلة رسمية في البلاد. لذا يُستغلها موظفون كثر وعائلاتهم للاسترخاء في قرى هادئة، مستجمين بعيدًا عن صخب المدينة.
أما العائلات الصغيرة، فتقضي أيام العيد بالتنزه في الحدائق العامة، فالأتراك يعشقون شواء الطعام في الهواء الطلق.
لذا توفر معظم المدن حدائق مخصصة للشواء، ولكن يجب إن كنت ترغب في الشواء في هذه الحدائق خلال عطلة عيد الأضحى، ينبغي عليك الذهاب باكرًا لتأمين موقعٍ شاغرٍ.
حدائق مقترحة من أجل الشواء في إسطنبول
"Belgrad Ormanı" (غابة بلغراد)
تعتبر واحدة من أكبر الحدائق العامة في إسطنبول وتوفر مرافق للشواء والتنزه والاستجمام. تقع في منطقة ساريير في الجانب الأوروبي للمدينة.
"Polonez Parkı" (حديقة بولونيز)
تقع في منطقة بيكوز (Beykoz) في القسم الآسيوي من إسطنبول، وتبعد عن وسط المدينة مسافة تقدر بحوالي 30 كيلومترًا.
تُعتبر واحدة من الوجهات المثالية للاستمتاع بنزهة شواء رائعة مع العائلة والأصدقاء.
تتميز هذه الحديقة بتوفر العديد من المقاعد المغلقة والطاولات المريحة، إضافة إلى حدائق الأطفال الموجودة في طيات الطبيعة الخلابة ورائحة الأشجار الفواحة.
“Kaymakdonduran Mesire Alanı” (منطقة كيماك دونران الترفيهية)
تقع في منطقة بيكوز على الجانب الآسيوي من إسطنبول، هي واحدة من أجمل مناطق التنزه في المدينة.
وتعد واحدة من الرئتين الخضراء للمدينة، حيث تحتضن مئات النباتات والحيوانات.
وعلى الرغم من أنها تعتبر وجهة رئيسية للنزهات في منطقة بيكوز، إلا أنها تمتاز بالهدوء والسكينة العامة.
فبجانب اطبيعة الهادئة، تمتاز الحديقة بوجود مسافة كبيرة بين مناطق الجلوس، مما يعزز الخصوصية ويتيح للزوار التجوال والتنزه في جو مريح وهادئ.
حدائق مقترحة من أجل الشواء في أنقرة
“Mogan Parkı” حديقة موغان
تقع في منطقة غول باشي Gölbaşı في أنقرة، وتبعد حوالي 25 كيلومترًا جنوب مركز المدينة.
تُعَدُّ الحديقة وجهة مفضلة لسكان ولاية أنقرة بسبب توفرها على مرافق وخدمات ترفيهية متنوعة.
تتضمن المرافق ملاعب التنس وكرة السلة وكرة القدم، ومساحات خاصة لألعاب الأطفال، وأماكن مخصصة للشواء على ضفاف البحيرة الجميلة في موغان.
“Mavi Göl” مافي جول أو البحيرة الزرقاء
يُعتبر هذا المتنزه واحدًا من أجمل الحدائق الموجودة في العاصمة، حيث يتميز بمساحات خضراء وبحيرة رائعة.
"Çınaraktı Piknik Alanı" منتزه تشنار ألتي
يبعد قرابة عشرين كيلومتر عن مركز مدينة أنقرة، ويحوي الكثير من المقاعد المغلقة والمكشوفة، وخدمة الشواء والإنترنت والشاي.
