تعتبر فاكهة البطيخ في تركيا، من أكثر الفواكه استهلاكا لدى المواطنين الأتراك، ناهيك عن أن تركيا تحتل المركز الثاني في العالم كأكثر الدول إنتاجا للبطيخ