تتعدد أنواع العسل التركي اللذيذ، وتحتل تركيا المرتبة الثانية عالميا بإنتاج العسل وتشتهر بأنها تمتلك أغلى نوع عسل في العالم.

ارتفعت حصة المواد الغذائية التركية التي تصدرها إلى الدول العربية على مدى سنوات من التطوير واستخدام التكنولوجيا الصناعية.

تشتهر تركيا بالكثير من أنواع العسل منها العسل المجنون، المشهور بفوائده الجمة ومخاطره العالية.