22 سبتمبر 2024
تعرف تركيا بإنتاج أفضل أنواع الخبز وأكثرها تنوعاً وتعرف باللغة التركية EKmek ويصنع كل نوع بطريقة مختلفة حيث تتوارث الأسر صناعته فما هي أفضل تلك الأنواع؟
06 سبتمبر 2024
في هذا المقال اخترنا لكم أبرز مصطلحات وجمل أشهر أكلات تركية لاكتشاف المطبخ في تركيا وفهم الثقافات المرتبطة به
01 سبتمبر 2024
للسجق في تركيا العديد من الأنواع جميعها تصنف من بين أفضل مأكولات تركية شهيرة وهناك فوائد وأضرار محتملة صحياً تعرفوا عليها
28 أغسطس 2024
تؤثر اللحوم أيضاً على الاقتصاد في تركيا فهي جزء مهم من قطاع الزراعة والتجارة، وبعض المجالات الصناعية التي تدخل اللحوم في مكوناتها
11 أغسطس 2024
إليك في هذا المقال أغرب 5 أكلات تركية عليك تجربتها إذ لا تخلو ولاية من الولايات في تركيا من أكلات تركية شهيرة تناسب مختلف الأوقات
02 يوليو 2024
يبحث العديد من العرب والسوريين عن أسواق البهارات جنوبي تركيا التي عادة ما تقترن بالمناطق الأثرية والتاريخية القديمة سواء في غازي عنتاب أو أضنة وغيرها
23 يونيو 2024
تعرّف على ألذ السلطات التركية وخطوات إعدادها في هذا المقال
16 يونيو 2024
المطبخ التركي يعد مطبخاً غنياً ومتنوعاً بنكهاته ومكوناته ومن المدن المميزة بمأكولاتها ولاية ماردين التي تشتهر بأكلة جنوبي تركيا وجبة إيروك irok التركية
30 مايو 2024
تعد الكبدة التركية من أشهر المأكولات الشهية التي يتميز بها المطبخ التركي وتحظى بإقبال كبير من مختلف أنحاء العالم وتعد مناسبة لفصل الشتاء كونها غنية بالبروتينات
02 ابريل 2024
توفر المأكولات الشتوية التركية تجربة طهي مميزة وشهية تجمع ما بين النكهات والتقاليد من مختلف مناطق تركيا وفي هذا المقال نتعرف على أبرزها
13 مارس 2024
في هذا المقال حديث عن ألذ الشوربات التركية، وتعرف على طريقة تحضيرها
22 ديسمبر 2023
للمطبخ التركي أهمية كبيرة من مختلف النواحي لذا من المهم تعلم مصطلحات عن أشهر المأكولات المحلية في تركيا للتعرف على الثقافات الجديدة وتعزيز التواصل مع المجتمع
11 أغسطس 2023
عندما تفكر بأنواع السلطة يتبادر إلى ذهنك الكلاسيكية منها المحضرة بكثير من الخس، وإذا مللت من تحضير نفس الوصفات، فعليك تجربة أنواعا جديدة من السلطات التركية.
07 يوليو 2023
عادة ما يطلق على تخصص فنون الطهي في الجامعات التركية اسم Gastronomi ve Mutfak Sanatları Fakülte وفي هذا التقرير نتعرف على أفضل 5 جامعات لدراسته
01 ديسمبر 2022
استمد المطبخ التركي العديد من الأكلات من الخارج وطور عليها ليجعلها مناسبة للثقافة التركية، بجانب أكلات المطبخ العثماني العريق.